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Ristorante Al Cavallino

Cornuda (TV)

Studio di Fattibilità

Il ristorante Al Cavallino è un edificio storico situato in centro al paese di Cornuda. Costruito ai primi del ‘900 in un sobrio stile liberty, rappresenta un pezzo dell’identità del paese stesso, e al momento dell’abbandono veniva considerata una delle più rinomate locande della zona. Il progetto prevede dunque il recupero dell’originario uso ricettivo e ristorativo, con un restauro conservativo delle facciate esterne, l’ adeguamento funzionale ed impiantistico e una rilettura critica del lessico liberty dell’edificio per l’architettura degli interni, secondo il concetto che l’intervento debba rappresentare un’ulteriore stratificazione nell’evoluzione dell’identità già forte dell’edificio e che in tal modo vada a connotare efficacemente la nuova attività in esso prevista.

Cornuda (TV)
Privato
Restauro, Architettura d'interni e arredi
Paolo Bornello con M. D'Errico
2010
Restauro, Architettura d'interni, Sostenibilità, Architettura produttiva

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